‘Sì come schiera d’api che s’infiora, una fiata e una si ritorna, là dove il suo laboro s’insapora.’
DANTE ALIGHIERI (Paradiso, XXI canto)
Una domenica trascorsa all’Azienda Agricola L’Oro del Daino (in provincia di Rimini) tra boschi, campi coltivati, profumi, colori e grande accoglienza, quell’accoglienza tipica di chi vive in simbiosi e nel rispetto della natura.
PROGETTO FATTORIE APERTE DELL’EMILIA ROMAGNA
“Oggi il nostro impegno è interamente dedito alla passione che ci ha coinvolti maggiormente: l’amore per le Api. L’Apicoltura che piace a noi e che pratichiamo sposa il metodo biologico: no dunque all’impiego di antibiotici, di additivi chimici o di sintesi, di conservanti. Ne traggono benessere le api, l’ambiente e…il nostro palato!”
