Bruschetta con Verdure Fermentate di Kimchi

Se preferisci puoi sostituire il burro di arachidi con altri burri, quello di mandorle per esempio! Entrambi si abbinano molto bene al Kimchi.

Questa verdura dal sapore un po’ acido unito alla consistenza del burro, offre un perfetto equilibrio di gusto e sapore, il pane poi aggiunge anche croccantezza alla gustoso piatto, perfetto anche da proporre durante un aperitivo.

di Giulia Pieri